学校成立伊始以劳动局政策性培训业务为主，主要承接青岛市市南区劳动局的政策性培训业务，课程以当时市场需求旺盛的两大专业：营业员、计算机操作员为主，面对人群主要以本市下岗失业人员和外来就业人员为主，通过专业的技能培训、岗前职业技能培训，在为各大企业提供了专业从业人员的同时，也解决了当时大批下岗失业职工的就业安置问题，受到了上级业务主管单位的好评，连续多年成为青岛市市南区劳动局培训业务定点合作机构。

  随着培训市场、就业市场、产业结构的不断变化，自2010年开始青岛林海职业培训学校，积极扩展思路、拓宽培训业务，从培训专业、培训层次到培训领域大大得到了扩充提升，紧紧围绕服务第三产业为主，培训方向定位于生活服务业，增设了：育婴师、月子护理、营养配餐、中、西式面点、家庭服务、保健按摩、小儿推拿、养老护理、茶艺师、插花师、形象设计师等若干市场岗位需求量大的专业。